Joghurt selber machen

Joghurt selber machen

So einfach machst du dir deinen eigenen Jogi für zu Hause. Die Zubereitung von Joghurt ist sehr einfach und nimmt abgesehen von der Wartezeit nur wenig Zeit in Anspruch. Grundsätzlich…

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Lammkeule

Fürs Fest – Lammkeule mit pikanter Paprika und zweierlei von der Kartoffel

Ein Genuss zur winterlichen Jahreszeit und schnell zubereitet, ist die Lammkeule mit pikanter Paprika und zweierlei von der Kartoffel Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 80 bis 90 Minuten Zutaten für 4…

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Kürbis in Risotto

Kürbisrisotto mit Kastanien

Sternekoch Paul Ivić verrät sein Lieblingsrezept für kalte Wintertage Auszug aus seinem neuen Kochbuch „Vegetarische Winter Küche“, erschienen im Brandstätter Verlag Kürbis ist der perfekte Sattmacher im Herbst und Winter. Kaum…

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Riesauflauf

Einfache Küche: Reisauflauf mit Pilzen und Geschnetzeltem

Der Reisauflauf mit Pilzen und Geschnetzeltem ist ein schönes Gericht für jeden Tag, einfach in der Zubereitung, geschmackvoll und gesund. Zutaten für 4 Personen (Zeit 40 Minuten) 250 g Schweineschnitzel…

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Orangenpunsch

ORANGENPUNSCH MIT INGWER UND ZITRONENGRAS

Zutaten für 4 Gläser: 1 Orange, 80 g Ingwer, 8 Stängel Zitronengras, 140 g Palmzucker, 400 ml Orangensaft, 400 ml rosa Grapefruitsaft, 100 ml Orangen-Sanddornnektar UND SO GEHT’S: Orange heiß…

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