Mangolassi

Lecker in den Sommer – Mangoshake

Leckeres Sommer Joghurtgetränk, welches schnell als Erfrischung zwischendurch zubereitet ist. Aufgepeppt als fruchte Variante schmeckt der Smothie-Shake nochmal so lecker und ist zudem noch gesund und natürlich. Zutaten für 2…

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Wein und Wasser

Rotwein und Wasser passen super zusammen

Ob pur zu einem leichten Rotwein oder zu einer Weißweinschorle gemischt: Weinliebhaber schätzen natürliches Mineralwasser als vielseitigen „Begleiter“. Doch welches Mineralwasser passt zu welchem Wein? Bei der Auswahl spielen der…

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Holunderblütensaft

Holunderblütensaft der Durstlöscher schnell selbst gemacht!

Holunderblütenzeit im Frühsommer! So machst du dir einen leckeren Holunderblütensaft selbst. Du brauchst für 10 Liter Saft: 10 l Wasser 12 Rispen Holunderblüten 5 abgewaschene, unbehandelte Zitronen oder Limetten 1500…

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Milch Mandel

Gesunddrink Mandelmich

Amandelmelk (dt.Mandelmilch) findet ihren Ursprung in der kühlschranklosen Zeit des Mittelalters. Kuh- und Ziegenmilch waren nicht lange haltbar und deshalb eine problematische Zutat in den Küchen. In mittelalterlichen Rezepten kommt…

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Rumtopf Silvester

Lecker Rumtopf zu Silvester?

Ein schon von Großmutter zubereitetes Obstdessert ist der ‚Rumtopf. Frische Früchte der Saison, über das ganze Jahr hinaus und schichtweise eingefüllt, in Rum mariniert, ein wahrer Leckerbissen der es in…

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